食事•生活での美容メンテナンス

第10回｜なぜ断食ダイエットはリバウンドするのか断食ダイエットは、なぜこれほどまでに「効いた気がする」のに、ほぼ確実にリバウンドするのでしょうか。それは意志の弱さでも、知識不足でもありません。 問題は体重という数字だけを見て、体の設計変化を...

第9回｜性ホルモンと体型の長期ダメージ「体重は戻ったのに、体型が戻らない」「昔より筋肉がつかず、脂肪が残る」この違和感の正体にあるのが、 性ホルモンの長期的な抑制です。第9回では、性ホルモンが体型をどう作っているか断食が男女それぞれに与える...

第8回｜食欲ホルモンはどう壊れるのかリバウンドは、体重が増えた瞬間に始まるのではありません。実際には、 減量の最中にすでに準備が整っている のです。その中心にあるのが、 食欲ホルモンです。第8回では、レプチンとグレリンが何を制御しているかな...

第7回｜甲状腺ホルモンが省エネモードに入るとき「最初は順調だったのに、ある日を境にまったく減らなくなる」「体が冷える」「回復が遅い」「動く気が起きない」この段階で起きているのが、 甲状腺ホルモンによる省エネ化です。第7回では、甲状腺ホルモン...

第6回｜コルチゾール ― 頑張るほど太る理由「ちゃんと我慢しているのに、なぜか痩せない」「食べていないのに、お腹だけが落ちない」この矛盾の中心にあるのが、 コルチゾールです。第6回では、コルチゾールは何を守るホルモンなのかなぜ断食や努力が脂...

第5回｜基礎代謝は本当に落ちるのか減量や断食の話題で、ほぼ必ず出てくる言葉があります。「基礎代謝が落ちた」しかしこの言葉は、 かなり曖昧なまま使われているのが現実です。第5回では、基礎代謝とは何か本当に落ちているのはどこなのかなぜ「代謝が壊...

第4回｜NEATはなぜ静かに下がるのかここまでのシリーズで、断食はmTORを止め、AMPKを優位にするその結果、筋肉は分解されやすくなるという「内部の話」を見てきました。第4回では視点を少し外に向け、「食べていないのに、なぜ思ったほど痩せな...

第3回では、 「カタボリック＝悪」という単純な理解が誤りであり、 問題は制御を失ったカタボリックであることを整理しました。この補足ではさらに一歩踏み込み、 筋肉が実際に“削られる”とき、細胞内で何が起きているのか その最終実行機構を解説しま...

― mTOR・AMPK・代謝・ホルモン・行動から読み解く10回講義 ―全10回 目録（全体図）第1回｜断食で「何が起きている」と勘違いしているのか目的：断食＝脂肪燃焼という誤解を壊し、全体構造を提示する体重減少の正体（水分・脂肪・筋肉）「減...

第3回｜カタボリックとアナボリックの誤解ここまでの2回で、断食中の体が mTOR OFF / AMPK ONという 「作らない・守らない状態」に入ることを説明しました。この流れで多くの人が次に抱く疑問が、「じゃあカタボリックは悪なのか？」と...